荔枝会导致“酒驾”吗 荔枝中有乙醇吗

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经常在新闻上看到有人吃荔枝然后被查出“酒驾”，这到底是怎么一回事呢？一起来看看吧。

荔枝会导致“酒驾”吗

荔枝糖分比较高，经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，所以,荔枝也可以用于酿酒。

在一定的存放条件下，就会发酵产生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段时间后， 也会产生乙醇，而口腔的酶会对荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就开车，被查出酒驾也是很正常的事。